Gesundheitsbezogene Angaben

Gesundheitsbezogene Angaben

(Liste von gesundheitsbezogenen Angaben lt. EU VO 432/2012) 

Health Claims sind ein nützliches Werkzeug, um den gesundheitlichen Nutzen eines Lebensmittels schnell zu erfassen. Diese gesundheitsbezogenen Aussagen werden von der EFSA (europäische Lebensmittelbehörde) streng überwacht und basieren auf wissenschaftlichen Nachweisen. Allerdings können sie auch dazu führen, dass ein Lebensmittel als gesund wahrgenommen wird, nur weil es mit Vitaminen angereichert ist, wobei die Qualität und Verarbeitung der Zutaten oft vernachlässigt wird.

Es ist wichtig zu verstehen, dass ein Lebensmittel aus mehr besteht als nur seinen essentiellen Nährstoffen. Eine einzelne Karotte zum Beispiel kann hunderte, wenn nicht tausende, von bioaktiven Verbindungen enthalten, denen grundsätzlich eine gesundheitsfördernde Wirkungen zugesprochen wird. Die komplexe Beziehung zwischen Mikrobiom, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen findet (noch) keine Berücksichtigung in den Health Claims.

Bei unserem Produkt liegt der Fokus zuerst auf der Förderung der Darmgesundheit durch verschiedene Ballaststoffe und eine Vielzahl von hochwertigen Zutaten. Danach richten wir unsere Aufmerksamkeit auf das Immunsystem, die geistige Leistungsfähigkeit und den Energiestoffwechsel. All das unterstreicht unsere Philosophie, dass eine gesunde Ernährung vielfältig und ausgewogen sein sollte, und nicht nur auf einzelnen Nährstoffen basiert.

Darmgesundheit

• Hoher Ballaststoffgehalt 
• Der Ersatz von verdaulicher Stärke durch resistente Stärke in einer Mahlzeit trägt dazu bei, dass der Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit weniger stark ansteigt. 

Die geringe Anzahl an gesundheitsbezogenen Angaben trügt. Für uns ist die Darmgesundheit ein zentraler Aspekt für Wohlbefinden überhaupt. Der bioactive Snacksteht für eine gesunde Verdauung und Darm. 

Es gibt starke Beweise dafür, dass die Ernährung einen großen Einfluss auf die Gesundheit des Darmmikrobioms hat. Ballaststoffe, resistente Stärke und sekundäre Pflanzenstoffe sind alle mit einer gesunden Darmflora verbunden und können dazu beitragen, schädliche Entzündungsprozesse im Körper zu reduzieren.

Trotz dieser Erkenntnisse scheint es wenige gesundheitsbezogene Angaben der EFSA zu geben, die speziell auf die Darmgesundheit abzielen. Dies könnte teilweise auf die Komplexität des Darmmikrobioms und die Herausforderungen bei der Messung seiner Gesundheit zurückzuführen sein.

Immunsystem

• Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei
• Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei (ab 2 Stück)
• Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• Folat trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immun-systems bei
• Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Immun-systems bei
• Eisen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• Selen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei (ab 2 Stück)

Ein gut funktionierendes Immunsystem hängt von einer Reihe von Nährstoffen hängt und ein Mangel an einem dieser Nährstoffe kann das Immunsystem beeinträchtigen. Daher kann es vorteilhaft sein, sicherzustellen, dass man genügend von allen diesen Nährstoffen erhält, statt nur auf einen einzigen zu fokussieren. 

Der bioactive Snack bietet das volle Spektrum an Nährstoffen, die für das Immunsystem relevante sind. Diese werden wie natürliche Nahrung absorbiert und sind in der Regel sehr gut verträglich. 

Psychische Funktion

• Thiamin trägt zur normalen psychischen Funktion bei
• Niacin trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei
• Pantothensäure trägt zu einer normalen geistigen Leistung bei
• Vitamin B6 trägt zur normalen psychischen Funktion bei
• Biotin trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei
• Folat trägt zur normalen psychischen Funktion bei
• Magnesium trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei (ab 3 Stück)
• Zink trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
• Eisen trägt zur normalen kognitiven Funktion bei
• Iod trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei

Geistige Funktionen beziehen sich allgemein auf die Fähigkeit des Gehirns, Informationen zu verarbeiten und auf Aufgaben zu reagieren. Sie umfassen Aspekte wie Aufmerksamkeit, Konzentration, Gedächtnis und die Fähigkeit, Probleme zu lösen.
Kognitive Funktionen sind ein Unterbereich der geistigen Funktionen und beziehen sich speziell auf die Prozesse des Denkens und Lernens. Sie umfassen Dinge wie Wahrnehmung, Erinnerung, Urteilsvermögen und Entscheidungsfindung.
Psychische Gesundheit betrifft eher emotionale und soziale Aspekte des menschlichen Verhaltens. Sie umfasst Faktoren wie Stimmung, Selbstbild, Beziehungen und die Fähigkeit, mit Stress umzugehen.

Der bioactive Snack bietet das volle Spektrum an Nährstoffen, die für die unterschiedlichen Aspekte der Gehirnfunktionen relevante sind. Diese werden wie natürliche Nahrung absorbiert und sind in der Regel sehr gut verträglich. 

Energiestoffwechsel

• Vitamin C trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Niacin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Vitamin B6 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei (ab 3 Stück)
• Kupfer trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Eisen trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Phosphor trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Mangan trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Iod trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei

Der Energiestoffwechsel ist der Prozess, durch den unser Körper Nahrung in die Energie umwandelt, die er zum Funktionieren benötigt. Dieser Prozess umfasst eine Reihe von biochemischen Reaktionen, bei denen Kohlenhydrate, Fette und Proteine aus der Nahrung abgebaut und ihre Energie in eine Form umgewandelt wird, die die Zellen nutzen können.

 Eine Reihe von Nährstoffen spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel:

Die B-Vitamine Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Biotin und Vitamin B12 dienen als Coenzyme oder Helfermoleküle, die an den enzymatischen Reaktionen beteiligt sind, die die Energie aus den Nahrungsmitteln freisetzen.

Vitamin C ist auch an mehreren Stoffwechselwegen beteiligt und ist notwendig für die Produktion von Kollagen, einem wichtigen strukturellen Protein. Eisen spielt eine entscheidende Rolle bei der Sauerstoffversorgung der Zellen, die für den Energiestoffwechsel notwendig ist.

Phosphor ist ein Hauptbestandteil von ATP, dem Hauptenergieträger in den Zellen, und spielt auch eine Rolle in vielen Stoffwechselwegen.