Michael Englmair - Feb 24 2022
Ein Snack für Deine Gesundheit
Die richtige Ernährung kann mehr als nur satt machen. Sie sorgt für Wohlbefinden, ein starkes Immunsystem und dafür, dass unsere Körperfunktionen normal ablaufen können. Richtige Ernährung verhindert unnötige Entzündungsprozesse, die oftmals unbemerkt im Körper bleiben; und diese schafft es sogar verschiedene gesundheitswidrige Zustände aufzuhalten, ja sogar umzukehren.
Die bio-active Snacks von the plant party sind mehr als eine kleine Zwischenmahlzeit. Wir haben unsere nährstoffreiche Rezeptur auf alle wichtigen Ernährungsempfehlungen ausgerichtet und nur vollwertige, rein pflanzliche Zutaten verwendet. Damit bieten wir eine optimale Mischung an vielfältigen Inhaltsstoffen und das im praktischen Snack-format.
Gesunde Snacks können einen deutlichen Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Zwar mögen kleine Snacks ab und zu als unscheinbar erscheinen, jedoch ist deren Konsum in den letzten 50 Jahren so stark angestiegen, dass sie mittlerweile einen Einfluss auf unsere Gesundheit haben. [1] Für viele ist ein Snack am Nachmittag zur Gewohnheit geworden. Laut einer Studie nehmen wir zwischen 20 % und 25 % der täglichen Kalorien über kleine Zwischenmahlzeiten ein. [2] Würde man die Chance ergreifen und sich für gesunde Snacks entscheiden, dann könnte man auf diese Weise seine Ernährungsweise nachhaltig verbessern und somit einen beträchtlichen Beitrag zu seiner Gesundheit leisten.
Smart Snacking
Unter "smart snacking" versteht man die Energielücke zwischen den Hauptmahlzeiten mit Snacks zu füllen, die nährstoffreich satt machen und dabei den Blutzuckerspiegel wenig beeinflussen bzw. keine überschüssigen Kalorien den Körper zuführen. Obst und Gemüse sind dafür bestens geeignet (auch Nüsse und Samen in Maßen).
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt deshalb täglich mindestens 5 Portionen Gemüse und Obst zu essen (3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst). Das entspricht täglich rund 400 g Gemüse und etwa 250 g Obst. Das Maß für eine Portion ist die eigene Hand.
Ein erhöhter Konsum von Gemüse und Obst verbessert den Gesundheitsstatus und kann das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Krankheiten senken. Auch kann dieser bei der Gewichtskontrolle helfen.
(Quelle: https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/5-am-tag/)
Die Natur als Vorbild, die Wissenschaft als Fundament, die Technik als Helfer
Pflanzenbasierte Lebensmittel enthalten alle wichtigen Nährstoffe. Pflanzen produzieren Ballaststoffe, alle essenziellen und nicht-essenziellen Fettsäuren und Aminosäuren, alle Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und wertvolle Mineralstoffe. Sie sind die Grundlage für fast jedes Lebensmittel, direkt oder indirekt - eine faszinierende Tatsache. Und noch etwas: Sie sind bezogen auf die Kalorienmenge besonders nährstoffreich.
Für unseren bio-active Snack wählen wir die nährstoffreichsten Zutaten aus und diese verarbeiten wir so direkt wie möglich. Uns ist wichtig, dass die Nährstoffe in ihrer natürlichen Form im Snack enthalten sind. Unsere Zutaten werden zuerst getrocknet, dann zerkleinert und schließlich ohne Erhitzung zu einem praktischen Snack portioniert. Ein Stück enthält 10 g Kohlenhydrate oder 1 Broteinheit bzw. 117 kcal. Neben der Portionsgröße richtet sich unsere Rezeptur nach weiteren, wichtigen Ernährungsempfehlungen. Die folgende Liste bezieht sich auf ein Stück von 30 g:
Um unseren Snack noch besser zu machen, haben wir etwas Technik zur Hilfe genommen. Mittels Optimierungsalgorithmus haben wir die Kombination an Zutaten nach Nährstoffgehalt optimiert. Dadurch packen wir das Maximum an wertvollen Nährstoffen in jedes Stück von the plant party®. Wir legen auch ein großes Augenmerk auf die Qualität der Rohstoffe, die wir verwenden. Deshalb wählen wir unsere Lieferanten nach strengen Qualitätsbestimmungen aus. Denn es kommt nicht nur auf die Menge der Nährstoffe an, sondern auch wie behutsam unsere Zutaten behandelt wurden. Im folgenden die Entwicklung der Nährwerte nach Verarbeitungsschritten:
Damit entsteht ein Produkt, das in 30 g (1 Stück) die Menge an Nährstoffen wie in ungefähr 200 g an vergleichbaren rohen Gemüse und Früchten enthält. Das macht unseren bio-active Snack nicht nur unvergleichlich nährstoffreich, sondern auch ausgewogen, länger haltbar und überaus praktisch.. Wir wollen es für jeden einfacher machen, die gesunden Nährstoffe aus Gemüse und Obst in seinen Alltag zu integrieren.
Ein nährstoffreicher Snack - und wie schmeckt's ?
Wir sehen unseren bio-active Snack als Gesundheitsprodukt an, dass heißt wir haben in erster Linie die Rezeptur nach gesundheitlichen Aspekten optimiert. Natürlich haben wir unser Produkt auch nach Geschmack verbessert. Aber nur soweit, dass die Nährwerte nicht beeinträchtigt werden.
Und trotzdem sagen viele unserer Kundenrezensionen, dass unser Snack nicht besser schmecken kann. Wissenschaftlich betrachtet ist Geschmack sehr facettenreich. Von genetischen Faktoren bis zu Lebensmittelunverträglichkeiten beeinflusst auch eine gewisse Gewohnheit unseren Geschmack. Wenn man die vorverpackten Lebensmittel im Supermarkt betrachtet, wird man feststellen, dass in ca. 80% der Lebensmittel Zucker oder eine Form von Zuckerersatz hinzugefügt wird. Viele Produkte machen das, um den Konsumenten mit dem Geschmack zu locken, ohne auf die gesundheitlichen Folgen zu achten. Aber wir wollen das anders machen!
Für uns sind die gesundheitlichen Faktoren die oberste Priorität. Das bedeutet wir setzen keinen Zucker oder Zuckerersatzstoffe hinzu. Das mag für manche zu Beginn etwas gewöhnungsbedürftig sein, aber nach dem dritten Stück fällt es nicht mehr auf. Die Kombination an hochwertigen Zutaten überwiegt und jedes Stück wird besonders schmecken. Und diese Eingewöhnungsphase zahlt sich aus, weil man dadurch nicht nur eine gesunde Gewohnheit entwickelt, sondern auf diese Weise auch dem übermäßigen Zuckerkonsum entkommt. Ein smarter Snack für mehr Gesundheit.